Wildfond konzentriert

Wildfond ist eine kräftige, konzentrierte Brühe aus Wildknochen, Gemüse und Gewürzen. Verwendet als Basis für Saucen, Suppen und Eintöpfe.

ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
ohne Zusatz von Glutamat
ohne kennzeichnungspflichtige Allergene
handliche Dosierflasche
Würzmöglichkeit ohne Konsistenzveränderung
geeignet für die glutenfreie Ernährung

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-3 Tage

250 ml Flasche

Menge

Preis

3,20 €*

(12,80 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Wildfond konzentriert

Saucenfond

Unser konzentrierter Wildfond wird im Verhältnis 1:10 verdünnt. Er dient in verdünnter Form als Grundlage für Wildgerichte wie Wildragouts und -Braten, als Jus für kurzgebratene Steaks und in konzentrierter Form zum Verfeinern und Abschmecken von Wildsaucen und -Ragouts. Dieses Wildfond Konzentrat wird ohne Geschmacksverstärker hergestellt.

Zugabe Informationen:

Konzentrat im Verhältnis bis 1:10 verdünnen.

Zutaten:

Wasser, Meersalz, 5,1% Wildfleischextrakt, modifizierte Stärke, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Tomatenpüree, Gewürze, Kräuter, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Dextrose, Zucker, Aroma, Säuerungsmittel Milchsäure.

Haltbarkeit ab Lieferung:

90 Tage

Durchschnittliche Nährwerte (100 g)

	Brennwert	180 kJ / 42 kcal
	Fett davon gesättigte Fettsäuren	0 g 0 g
	Kohlenhydrate davon Zucker	7.6 g 2.4 g
	Eiweiß	3.0 g
	Salz	11.6 g

Allergene

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