Fischfond konzentriert
Fischfond: Klare, aromatische Basis aus Fischkarkassen, Gemüse & Gewürzen. Perfekt für köstliche Fischgerichte.
- ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
- ohne Zusatz von Glutamat
- handliche Dosierflasche
- Würzmöglichkeit ohne Konsistenzveränderung
- geeignet für die glutenfreie Ernährung
Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-3 Tage
Fischfond konzentriert
Saucenfond
Unser konzentrierter Fischfond wird im Verhältnis 1:10 verdünnt. Er dient in verdünnter Form als Grundlage für Fischgerichte wie Fisch- und Meeresfrüchteragouts, Fischsuppen und -Saucen und in konzentrierter Form zum Verfeinern und Abschmecken von Suppen und Saucen auf Fischbasis.
Zugabe Informationen:
Konzentrat im Verhältnis bis 1:10 verdünnen.
Zutaten:
Wasser, Weißwein (enthält SULFIT), Meersalz, Dextrose, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Aroma, 1,1% FISCHPULVER, Gewürze, Kräuter, Zitronensaft aus Konzentrat, Speisesalz, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Tomatenkonzentrat, Säuerungsmittel Milchsäure.
Haltbarkeit ab Lieferung:
60 Tage
Durchschnittliche Nährwerte (100 g)
Brennwert | 282 kJ / 66 kcal | ||
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0 g 0 g |
||
Kohlenhydrate davon Zucker |
15 g 6.3 g |
||
Eiweiß | 1.6 g | ||
Salz | 9.0 g |
Allergene
Fisch und Fisch-Erz., Sulfit in Konz. von mind. 10mg/kg,