Geflügelfond konzentriert
Konzentrierter Geflügelfond: Grundlage für Bratengerichte & Kurzgebratenes vom Geflügel. 1:10 verdünnen zum Verfeinern & Abschmecken.
- ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
- ohne Zusatz von Glutamat
- ohne kennzeichnungspflichtige Allergene
- handliche Dosierflasche
- Würzmöglichkeit ohne Konsistenzveränderung
- geeignet für die glutenfreie Ernährung
Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-3 Tage
Geflügelfond konzentriert
Saucenfond
Unser konzentrierter Geflügelfond wird im Verhältnis 1:10 verdünnt. Er dient in verdünnter Form als Grundlage für Bratengerichte und Kurzgebratenes vom Geflügel und in konzentrierter Form zum Verfeinern und Abschmecken von Suppen, Saucen oder Convenienceprodukten. Speziell für helle und dunkle Ragouts auf Geflügelbasis.
Zugabe Informationen:
Konzentrat im Verhältnis bis 1:10 verdünnen.
Zutaten:
Wasser, Meersalz, modifizierte Stärke, Dextrose, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, 2,3% Geflügelfleischextrakt und Geflügelfett, Aroma, Gewürze, Kräuter, Speisesalz, Säuerungsmittel Milchsäure.
Haltbarkeit ab Lieferung:
90 Tage
Durchschnittliche Nährwerte (100 g)
Brennwert | 225 kJ / 53 kcal | ||
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0.7 g 0.2 g |
||
Kohlenhydrate davon Zucker |
10 g 4.2 g |
||
Eiweiß | 1.7 g | ||
Salz | 7.7 g |
Allergene