Kalbsfond konzentriert
Konzentrierter Kalbsfond: Perfekt zum Verfeinern von Suppen, Saucen & Ragouts. Auch als Braten- oder Steakfond geeignet. 1:10 verdünnen.
- ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
- ohne Zusatz von Glutamat
- ohne kennzeichnungspflichtige Allergene
- handliche Dosierflasche
- Würzmöglichkeit ohne Konsistenzveränderung
- geeignet für die glutenfreie Ernährung
Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-3 Tage
Kalbsfond konzentriert
Saucenfond
Unser konzentrierter Kalbsfond wird im Verhältnis 1:10 verdünnt. Er dient in verdünnter Form als Braten- oder Steakfond und in konzentrierter Form zum Verfeinern und Abschmecken von Suppen, Saucen oder Convenienceprodukten. Speziell für helle Suppen, Saucen und Ragouts.
Zugabe Informationen:
Konzentrat im Verhältnis bis 1:10 verdünnen.
Zutaten:
Wasser, modifizierte Stärke, Meersalz, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, 3% Fleischextrakt (Rind, Kalb), Aroma, Gewürze, Kräuter, Tomatenpüree, Dextrose, Speisesalz, Säuerungsmittel Milchsäure.
Haltbarkeit ab Lieferung:
60 Tage
Durchschnittliche Nährwerte (100 g)
Brennwert | 177 kJ / 42 kcal | ||
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
<0.5 g 0.1 g |
||
Kohlenhydrate davon Zucker |
7.4 g 1.8 g |
||
Eiweiß | 3.0 g | ||
Salz | 7.8 g |
Allergene