Sauce Hollandaise
Besonders bekömmliche Sauce Hollandaise auf pflanzlicher Basis
- ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
- ohne Zusatz von Glutamat
- besonders bekömmlich da auf Pflanzenbasis
- geeignet für die glutenfreie Ernährung
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kühlpflichtig
Sauce Hollandaise
servierfertige Sauce
Diese bekannte Grundsauce ist auf Pflanzenölbasis. Besonders beliebt zu Gemüse wie Spargel und Blumenkohl neben Fleisch und Fisch. Sie eignet sich auch sehr gut für schnelle Abwandlungen wie Sauce Béarnaise oder Sauce Choron. Hitze- und farbstabil, unverwechselbar im Geschmack, zum Gratinieren geeignet.
Zugabe Informationen:
nach Geschmack
Zutaten:
Wasser, 42% Rapsöl, pasteurisiertes EIGELB, MILCHZUCKER und MILCHPROTEIN, Maltodextrin, Speisesalz, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß (enthält SOJA), Zucker, Zitronensaft, Karottenextrakt, Gewürze, Säuerungsmittel Milchsäure, Verdickungsmittel Xanthan und Guarkernmehl, Aroma.
Haltbarkeit ab Lieferung:
60 Tage
Durchschnittliche Nährwerte (100 g)
| Brennwert | 1711 kJ / 416 kcal | ||
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
44 g 3.7 g |
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| Kohlenhydrate davon Zucker |
2.6 g 0.7 g |
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| Eiweiß | 2.3 g | ||
| Salz | 1.4 g |
Allergene
Ei und Ei-Erz., Soja und Soja-Erz., Milch und Milch-Erz.,