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Asia Ribs

Zutaten für Personen

1000
ml Kokosmilch
1000
g Schweineschälrippchen (Spareribs)
150
ml Dip Chili Mango 250ml
150
Stk Würzmarinade Chili Habanero 250ml

INFO

Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitungsdauer: 30 Minuten

ZUBEREITUNG

Die Kokosmilch, den Dip Chili Mango und die Sojasoße zusammen einmal aufkochen lassen und die Schweineschälrippchen bei 95 °C darin garen, bis sich das Fleisch leicht vom Knochen löst. Die Schweinerippchen abkühlen lassen und mit der Würzmarinade Chili Habanero marinieren. Auf dem Grill oder in der Pfanne mit etwas Fett ca.5 Minuten, von beiden Seiten, grillen oder braten.

BEILAGENEMPFEHLUNG

Baguette


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