Asia Ribs

Zutaten für Personen
1000
|
ml | Kokosmilch |
1000
|
g | Schweineschälrippchen (Spareribs) |
150
|
ml | Dip Chili Mango 250ml |
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150
|
Stk | Würzmarinade Chili Habanero 250ml |
INFO
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitungsdauer: 30 Minuten
ZUBEREITUNG
Die Kokosmilch, den Dip Chili Mango und die Sojasoße zusammen einmal aufkochen lassen und die Schweineschälrippchen bei 95 °C darin garen, bis sich das Fleisch leicht vom Knochen löst. Die Schweinerippchen abkühlen lassen und mit der Würzmarinade Chili Habanero marinieren. Auf dem Grill oder in der Pfanne mit etwas Fett ca.5 Minuten, von beiden Seiten, grillen oder braten.BEILAGENEMPFEHLUNG
Baguette